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写真:カニの調理例

カニ

新鮮な身ががっちり詰まったアラスカ産のずわいガニを使用。天ぷら・サラダなどさまざまな用途に応じて幅広い料理に使用していただけます。

写真:カニ

●食べ方/加熱 ●保存方法/-18℃以下
●加工地/日本 ●英語名/Crab
●原材料と主要原産地(※2)/カニ 紅ズワイガニ(アメリカ産)

高タンパク、低カロリーでタウリンが豊富です。タウリンにはインスリンの分泌率を高める作用もあるとされていますので、健康を気にされている方におすすめの食材です。

写真:イクラの調理例

イクラ

味付せず新鮮なイクラ自身が持つ旨味を味わえる塩漬けイクラです。天然秋鮭の高級卵を使用。一粒一粒に張りがあり、極上のイクラをお楽しみいただけます。イクラ丼、おつまみメニューなどご使用いただけます。

写真:イクラ

●食べ方/自然解凍 ●保存方法/-18℃以下
●加工地/日本 ●英語名/Salmon roe
●原材料と主要原産地(※2)/イクラ 秋鮭の卵 (北海道産) 食塩

秋鮭の卵から作られるイクラは動脈硬化を抑える効果があるといわれ、EPA(エイコサペタエン酸)や人が考えたり、体を動かしたりするのに欠かせないDHA(ドコサヘキサエン酸)が含まれています。

※1 サイズ・形状については、お問い合わせください。
※2 原材料状況やそれに伴う環境で、原材料や主要産地がかわる場合がありますので、お問い合わせください。
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