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鮭のエスカベッシュ (2人前)  ~ 簡単に出来る ~

1) 鮭を5cm位(1切 3等分)に切り、下味に塩コショウをする。玉ねぎは薄めにスライスする。 2) 1)の鮭に小麦粉をまぶし、フライパンを熱しオリーブオイルで鮭を中火で両面焼く。 3) 2)の鮭が焼きあがったら、容器に … 続きを読む

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